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果品－食品贮藏
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果品的贮藏与保鲜
本书是一本介绍果品贮藏与保鲜技术和方法的实用性图书。此次修订，对果品贮藏与保鲜必需掌握的知识作了补充...
2009.08
按中图号分类
中图号G634
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中图号G624
8335
中图号I247.5
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中图号I267
2304
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