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果蔬保藏－研究
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果蔬保鲜与加工
本教材以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能需求为引导，参照相关职业标准和职业取...
2018.1
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
中图号G613
5046
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4618
中图号I267
3445
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中图号G613.3
2170
中图号G613.2
1889
中图号I287.7
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中图号G898.2
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1335
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1209
中图号G624.243
1193
中图号G613.7
1187
按出版社分类
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1931