本书系社科读物，对京城老字号的起源、变迁到发展进行了系统的分析。
2007.01
北京作为世界著名的古都，“丰富的历史文化遗产是一张金名片”，其中的老字号即是北京城市传统文化的宝贵财富...
2014.9
分布于京城各个商圈的老字号的兴衰沉浮，从一个侧面体现了古都北京传统商业文化的发展和演变，成为北京这座...
2006.