其实只要在市面选购一些简单的材料，无需使用焗炉，亦可在家中轻易做出一个美味的蛋糕来。本书详细介绍了蛋...
2010.8
本书精选了多个主题，包括曲奇、面包、蛋糕等，让每一位烘焙爱好者在家都能进行任何一种尝试，品尝到不同的...
2011.3
本书精心选择了最常见易学的饼干、蛋糕、面包、小西点、中式点心100余道，详细讲解做法及步骤，配有详尽的...
2010.12
本书从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始，对各式西点的做法都进行了详细...
2011.4
本书介绍了烘焙必备的原料、工具和基础知识等。
2011.1
本书精选韩国网络博客点击700余万次的健康烘烤食品，菜例配有详细的分解步骤图片，步步详解、图文并茂、简...
2010.10
阳光午后，清凉的微风！与小朋友在家中自在悠闲的制作美味可口的午茶点心，创意烘焙出各种适合小朋友食用的...
2010.9
本书以网络作家梅子的博客文章为依托，从中抽取101余款最受网友关注的菜品，由梅子的博客文章引出推荐菜品...
2010.9
本书面向初学者传授烘焙知识。内容全面，涵盖了蛋糕、面包、饼干的烘焙方法，还有关于烘焙器具和用材的简述...
2010.6
本书介绍了70余种甜点的制作方法。每种甜点都用精美的照片与详细的文字解说进行了制作方法的说明。甜点的种...
2010.8