本书是一本记载各式面包、蛋糕、饼干等自制烘培食谱的工具书。里面记载著名店「Bread Garden」14年间所累积...
2012.1
本书是一本烘焙菜谱书。主要介绍了108道简单易学、美味可口的人气点心。
2010.9
本书介绍了43款精美蛋糕的制作方法。所需原材料和工具都在本书开篇做了一一介绍，超市和烘焙用品店也能轻松...
2010.6
本书基本涵盖了家庭烘焙制作新手最感兴趣的几个品种。
2010.6
本书中各式蛋糕、曲奇、酥派等点心应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字...
2010.6
本书是一本家庭手做烘焙书，书中每一道菜都配有成品图和步骤图，均为作者亲自操作拍摄的，必然包含有很多厨...
2010.4
本书包括烘焙基础理论、面包烘焙作品教学、蛋糕烘焙教学、西点烘焙教学四个部分的内容。第一部分偏重理论，...
2010.3
本书是一本非常适合亲子互动的烘焙点心图书。其中包括了60多款宝宝爱吃的各式蛋糕、松饼、布丁等小点心，并...
2010.4
有些人觉得制作面包和蛋糕是自已无法挑战的事情，因为那个过程看起来很复杂。其实，只要有了必需的工具和好...
2010.3
本书由台湾著名西点烘焙家精心打造，将带我们走进一个不一样的西点世界。66种人气甜点，简单易学，包括：爱...
2010.4