对每一位初学烘焙的人而言,只能对别人亲手做出的糕点羡慕万分、垂涎三尺,而想要自己烘焙出相同口感的西点...
2012.10
本书罗列了最常见最美味的西点食谱,包括饼干、奶酪、巧克力、慕斯、派和塔、面包、酥皮等多种,无论喜欢吃...
2012.9
本书针对烘焙爱好者,介绍了深受读者喜爱的近100种糕点的详细制作方法,包括了面包、甜甜圈、酥皮类糕点、...
2012.7
饼干、蛋糕向来都是小朋友们的最爱,如果能够和妈妈一起动手制作自己喜欢的小甜点,不但能够吃得美味又安全...
2012.5
本书精选了美味烘焙点心,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用.图片精美,操作方法简单易学,只要...
2012.3
本书精选了美味烘焙点心,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用,图片精美,操作方法简单易学,只...
2012.3
本丛书共分六册:《烘焙小铺》、《糕点小铺》、《甜品小铺》、《凉拌小铺》、《料理小铺》、《面膜小铺》。...
2012.4
本书主要介绍了90款蛋糕及西点,分为相识篇、相知篇、相恋篇、相爱篇等章节。主要特点是家庭纯手工制作,时...
2012.5
本书主要介绍了90款蛋糕及西点,分为准备篇、节庆篇、感恩篇、祝福篇等章节。主要特点是家庭纯手工制作,时...
2012.5
《跟着君之学烘焙》的进阶提升版,主要内容是介绍各式糕点的制作过程,步骤详尽,解说细致,图片优美,同时...
2012.4