本书是为烘焙爱好者打造的烘焙大全。本书一共精选了四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点，每道方...
2018.1
爱上烘焙，爱上简单生活！时下最流行的烘焙甜品，瞬间俘获他的胃，抓牢她的心。将一切的美好，搅搅拌拌，烘...
2017.4
本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基...
2017.5
市售的甜点美味诱人，却含有大量黄油、糖和食品添加剂，无形中会给身体带来负担。宫代真弓老师在多年的烘焙...
2017.7
用时间管理手册的方式，将当今流行的西点烘焙用手绘的方式画出来，给人以赏心悦目的视觉体验，同时又具有手...
2017.8
本书介绍了面包房里常见的各式甜点的制作方法。书中不仅将曲奇、小甜饼、司康、马芬、磅蛋糕、塔类甜点及其...
2017.8
本书由知名的烘焙达人马琳创作，书中收录的内容涵盖了面包、蛋糕、饼干各个品种，当然还有年轻人和小朋友喜...
2017.7
本书详细介绍制作各款糕点所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，一目了然。精选的烘焙糕点...
2017.2
本书为引进出版，原书名为キューブ型のお菓子とパン，原出版社：主妇与生活。主要介绍了立方体模具是使用边...
2017.7
本书收录了多位专业烘焙老师在多年教学中摸索出的365道烘焙配方，甜点种类包括面包、蛋糕、饼干、派和塔。...
2018.6