本书是新浪第一烘焙博主君之力作，专为家庭烘焙量身打造，以“配方靠谱，讲解到位”著称。作者君之选取了最适...
2018.8
本书是超级畅销书《跟着君之学烘焙》的进阶提升版，第一本没讲到的部分都在这里。配方更加全面，讲解更加深...
2018.8
在这本书中，从饼干到蛋糕，从面包到慕斯，从挞到派，从西式到中式，从经典到新潮，精选了153道甜品和大家...
2018.2
本书包括了烘焙的4大方面，饼干、蛋糕、面包和其他热门西点，每种烘焙主要从制作步骤图文讲解、小贴士提醒...
2018.10
本书给大家带来一种新的健康烘焙饮食观念——减糖烘焙，低油低糖更健康！精选了90多款美味健康的低糖低油甜点...
2018.10
作者用简单、清晰的语言解释了每个配方，书中还透露了很多曾经只有专业烘焙师才知道的细节。但是，与其他相...
2018.5
由作者本人亲身的经验，读者来信提问，加上部落格500,000个留言，归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑...
2018.5
继《Carol烘焙实验室：108封来自烘焙读者的挑战信》国内第一本全自制Q&A食谱后，Carol再接再厉挑战如何制作...
2018.1
本书从基础烘焙开始一一详细介绍了“饼干”“蛋糕”“面包”“零食点心”等多款常见的烘焙美食制作过程。介绍制作每...
2018.4
本书是烘培达人月满西楼联手橦橦烘焙，继畅销著作《我的蛋糕美颜魔法》之后又一力作。两位作者在本书中生动...
2018.1