本书是新浪第一烘焙博主君之力作,专为家庭烘焙量身打造,以“配方靠谱,讲解到位”著称。作者君之选取了最适...
2018.8
本书是超级畅销书《跟着君之学烘焙》的进阶提升版,第一本没讲到的部分都在这里。配方更加全面,讲解更加深...
2018.8
在这本书中,从饼干到蛋糕,从面包到慕斯,从挞到派,从西式到中式,从经典到新潮,精选了153道甜品和大家...
2018.2
本书囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作。各种糕点的制作又加以...
2016.8
好吃不发胖,烘焙人人爱。本书精选多款DIY爱心烘焙小点,本书由名师主编,按照款式进行分类,并为每款烘焙...
2015.10
秉承简单实用可口的家庭烘焙原则,作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的近90款西点,用超详细的...
2015.8
《跟着君之学烘焙》进阶提升版,专为家庭烘焙量身打造。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的10...
2015.8
本书是烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款烘焙小点,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以...
2015.7
本书为家常简单烘焙食谱,内容涵盖各种常见蛋糕、饼干、面包的原料选购、用料与做法,为广大读者居家烘焙提...
2015.7
《快上手爱心烘焙》总结筛选出了网络上点击率最高、最受欢迎的200道精美易做、可口香甜的烘焙西点,并用清...
2015.7