本书主要介绍了90款蛋糕及西点，分为准备篇、节庆篇、感恩篇、祝福篇等章节。主要特点是家庭纯手工制作，时...
2012.5
《跟着君之学烘焙》的进阶提升版，主要内容是介绍各式糕点的制作过程，步骤详尽，解说细致，图片优美，同时...
2012.4
本书以图文并茂的形式记录了一位烘焙爱好者从莱鸟到达人的成长经历，主要分为烘焙小技术、15种饼干详细做法...
2012.2
本书分为“春天来了”、“凉凉夏日”、“再见秋天”、“暖暖冬日”，书中分四部分教你96款搭配每个季节时令水果的烘...
2012.2
本书从家庭烘焙的特性出发，详细介绍了家庭烘焙的常用工具，如烤箱的配置、烤盘的选择，以及量匙、面粉筛、...
2011.11
本书收录了60款精美的烘焙产品，按照不同用途进行分类，分为”与朋友们分享的手工花样饼干甜点”、”送给特别...
2011.10
本书收录了数十种简单经典的蛋糕、饼干、面包，并配有详细的操作过程制作图片，操作简单，十分适合新手。
2012.1
本书从西点烘焙的基础知识讲起，介绍了挞、派、布丁、曲奇、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷、披萨、巧克力...
2012.1
孟老师和5位烘焙高手用最简单的工具、最细致的语言、最贴心的独家小秘诀帮助您完成整个烘焙的全过程。您想...
2011.8
本书是针对入门新手，精选30款饼干、点心的烘焙制作，内容简单易懂，帮助他们快速进入烘焙领域。书中提供的...
2011.6