本书给大家带来一种新的健康烘焙饮食观念——减糖烘焙,低油低糖更健康!精选了90多款美味健康的低糖低油甜点...
2018.10
作者用简单、清晰的语言解释了每个配方,书中还透露了很多曾经只有专业烘焙师才知道的细节。但是,与其他相...
2018.5
这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书,包括面包、蛋糕、饼干等100款经典美味西点,你爱吃的这里都有...
2016.8
我爱水果烘焙,将博主博客中的烘焙作品中点击量高的集合成书,作者为新浪知名博主,点击量700多万。本书中...
2016.7
自制翻糖装饰,不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解,上百款翻糖装饰尽在掌握。...
2015.4
自制翻糖装饰,不仅有罗曼蒂克的浪漫,还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解,上百款翻糖装饰尽在掌握。...
2015.4
面包、三明治和沙拉、饼干、蛋糕,分四个部分详细介绍烘焙,每个烘焙的甜品都配有难易指数,初学者可以先选...
2014.8
本书由美食专家精心为中国家庭打造,介绍了包括饼干、蛋糕、面包、小点心等近百款烘焙美食,详细介绍了其食...
2013.5
本书以韩国人气博客“Breadmama”富有感情和努力地为孩子制作零食的经验为基础,是应用多种自然原材料的家庭...
2013.1
由作者本人亲身的经验,读者来信提问,加上部落格500,000个留言,归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑...
2018.5