法式烘焙圣经

《法式烘焙圣经》是一本非常私人的烘焙书,收录了雅克·普法伊费尔多年来收集的精妙的法式糕点配方。普法伊...

2016.9

法式烘焙时尚甜点

触动味蕾的一剎那,甜点自然而然地勾起人们幸福的滋味,就像王子轻吻沉睡中的公主,从此幸福无比。纵使在平...

2011.7

50道超人气经典法式烘焙

50道经典法式烘焙:基本蛋糕、甜塔&派、饼干&法式软糖、玛德莲、糖渍水果蛋糕、欧培拉、苹果派、法式软糖、...

2013.6

巴黎食尚风

本书是一本关于制作马卡龙和法式泡芙的书,分别从马卡龙、创意马卡龙和巴黎的法式修女泡芙三个方面,将很多...

2013.8