本套书是家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益...
2009.04
本书精选以河鲜、海鲜（鱼、虾、蟹等）为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人...
2009.05
本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源，详细介绍了海鲜美食及其烹调制法，通俗易懂，可读性强。
2009.06
本书是一本专门介绍海鲜和肉类食材的烹饪方法的读物。书中精选了500款菜色，分别介绍了海鲜和肉类两大食材...