海洋滋味

本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本,针对之前从未下过厨的新手们精选了各类海鲜类菜肴,详细介绍了制作方...

2010.4

美味海鲜120例

本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...

2010.1

鲍参翅肚燕窝大全

本书包含上下册,其中《鲍参翅肚燕窝大全——之星级品位》对鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚(花胶)和燕窝等按选材、...

2010.9

美味海鲜

本套书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为...

2010.7

大厨教你做海鲜

本丛书为广大美食爱好者尽搜天下大众美食,让你身居家中就可遍尝天下美味。编者考虑到广大读者不仅仅是要求...

2010.3