本书介绍了常用食物的寒凉温热等性味属性以及营养搭配的适用人群等,指导人们根据自己的不同情况选择适合的...
2012.10
这是一本专论饮食禁忌的科普作品,全书共分九大部分:一、基本知识;二、食时禁忌;三、食量禁忌;四、食质...
2009.11
是食物让你不舒服吗?你是不是经常苦于这些问题:腹胀,餐后精神不振,腹部绞痛或恶心,有皮肤问题,比如皮...
2009.05
本书从饮食健康的细节入手,从饮食卫生、选料、烹调、饮品等细微处,教给读者养成科学的饮食习惯,极具实用...
2007.11
本书从食品安全、饮食结构、饮食卫生、饮食习惯等11方面提出了一套既科学、权威,又符合我国目前市场实际,...
2007.02
本书告诉你饮食与健康的关系,教你如何搭配饮食,改正错误的饮食观念,以及食疗与健康的重要性。
2005.05
本书全方位地为我们的日常饮食营养提供了上千个好的建议和忠告,全面详实地帮助我们解决每天生活中所面临的...
2003.04
本书介绍居家饮食方面的基本常识,通过具体的实例,介绍日常生活中的饮食方面的一些小常识,小技巧,讲解如...
2011.
本书编者以通俗易懂的语言从11个方面系统地介绍了食品与饮食卫生要求以及预防食品污染的方法,包括烹饪原料...
2010.3
本书是庐江中华文化研究中心周泳杉老师的教材,对21世纪的人类饮食进行了全面、科学的解析与评述,是目前人...
2009.05