“海鲜”，是深受大众喜欢的美食之一，本书由邴吉和大师亲自制作菜品实例，教大家传统海鲜饮食的烹制、调味方...
2013.11
本书选取80道海鲜品种，每个品种介绍其产地及营养价值，每种原料介绍一道美味佳肴和一道独具特色的酱料。
2012.10
本书分为清凉冷菜、美味热菜、营养汤羹和健康主食四个篇章，前言部分包括常见小海鲜的种类、小海鲜营养价值...
2012.7
本书精选水产海鲜，整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强，让你家宝贝吃得营养、吃得健康，是家庭生活不可多...
2012.3
本书主要介绍了常见小海鲜，如鱿鱼、皮皮虾、海蜇、蛤蜊、扇贝等的加工方法及常见做法，步骤图详细，图文对...
2012.4
本书主要精选了各种鱼、虾、蟹、贝等上千道美味佳肴，不仅有各种菜式的具体做法，还有各种烹饪方法的介绍，...
2011.
本书精选以海鲜为主要原料的家常风味佳肴50种，取材方便，简单易学，营养丰富，口味独特，尤其适合广大烹饪...
2011.8