酒吧操作实务

本书根据酒吧经营管理的特点,以任务为导向,坚持“为用而学”、“能力为本”、“够用适用”的原则,结合酒吧职业...

2013.7

新编酒水服务与酒吧管理

本书以“能力导向、行业对接、内容新颖”为编写思路,在对酒水服务与酒吧管理的岗位工作内容进行系统分析和诠...

2013.8