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酒吧－商业管理－高等职业教育－教材
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酒水服务与酒吧管理
本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，系统介绍了酒水基本知识和酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等...
2017.2
按中图号分类
中图号G634
25127
中图号G624
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中图号G613
5354
中图号I247.5
5295
中图号I287.8
4943
中图号I267
3960
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中图号G613.2
1863
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1246
中图号G613.7
1242
中图号G634.303
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