腌菜、酱菜、卤菜

本套书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为...

2010.7

一学就会的经典泡菜、腌菜、酱菜158例

这是一本腌制泡菜、腌菜、酱菜的秘笈。书中将详细教您如何制作爽口泡菜、美味腌菜和巧手酱菜,让您轻轻松松...

2010.3