本书从人们日常生活中常见的食材入手，按照食材分为六个篇章，分门别类地将采购指南融会贯通，并以100种家...
2012.12
本书新增加了22种家常烹调方法的分步详解，所有菜品均根据近几年的新趋势重新进行了调整和拍摄，图片精美，...
2012.7
为回馈广大读者对青版美食书的厚爱，“精选家常菜”系列图书在期待中与您见面了。我们按不同主题，精选出深受...
2012.3
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2012.3
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2012.3
本书是针对大众对家常美食的最新需求精心设计组合而成的新书，主要特点是菜品多，相关知识介绍详细，内容全...
2012.4
爽口的时蔬怎样炒才能更加秀色可餐？畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口？各种海味如何炒制才更加鲜美营养……...
2012.12
本书分为简单营养素菜、易学美味肉菜两个章节。素菜以时令蔬菜为主料，品种繁多、风味别致，而且做法简单、...
2012.12
本书分为美味凉菜、拿手热菜、营养汤煲、家常主食四部分，精选家庭上桌率最高的家常菜，以及餐馆里点菜率最...
2012.12
本书是最爱家常菜系列，是我中心重点打造的常销书，全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的...
2012.12