本书不仅仅介绍“烧烤”、“卤”、“熏”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际操作...
2013.1
本书由烹饪大师曹广泉担纲主编,根据中央电视台“天天饮食”栏目10年顾问的工作经验,结合多年的烹饪实践,总...
2012.8
本书是一本专门介绍家常炝拌菜的菜谱书。书中精选了280余款适宜家庭制作的美味家常炝拌菜。本书以简洁的文...
2012.11
本书分为6大类,分别为开胃小菜、浓情炒菜、心意靓汤、营养主食、妙趣烘焙、简易西餐,选取一些耳熟能详的...
2012.7
本书精心挑选了一些食材易得、烹饪简单的家常菜,图片精美,操作过程简单易学,食材多样,教您合理搭配每天...
2012.7
从小爱吃的家常菜按照食材分为5大类,分别为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产和主食,选取一些耳熟能详的经典...
2012.7
本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明,通俗地介绍了700余道家常菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉...
2012.6
本书精选近2000余款家常菜肴,分为开胃小菜、浓情炒菜、滋补汤煲、百变米饭、花样面条、绿色甜饮、情趣烘焙...
2012.6
本书按照人群编写,分为6篇,婴幼儿、学生、女性、孕产、男性和中老年,方便读者有针对性的学习和查找,图...
2012.6
家常凉拌菜、家常素炒、家常肉小炒、家常汤煲、家常主食、家常海鲜、家常饮品,一本全部收录其中。每道菜都...
2012.6