本书共收录了老百姓爱吃的家常菜几千例。这些菜肴中有传统名菜,也有现代创新菜系,它包括了南北不同风味,...
2014.3
本书通过对适龄孩子做美食的过程展示,以全新的角度展示了家庭育儿中美食制作过程中与孩子的互动过程,提倡...
2012.4
本书是一本实用性很强的由专家所著美食读本,以国内各大生鲜超市所能提供的细化原料,向读者推荐了适合不同...
2013.8
本书精选了上千道最受大众欢迎的家常菜例,其中包括日常餐桌上的简易菜,川湘风味的特色佳肴,还有美味可口...
2011.12
对于一个家庭来说,下厨做饭的人往往都会感叹众口难调。本书精选了150余种常见食材,精心烹制了1000余道美...
2013.6
本书精选500余道好吃易学的农家小灶家常菜,按食材分为清爽蔬菜、浓香畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、营养菌豆...
2012.11
本书是明报专栏「五湖四海家常菜」的结集。每期访问天水围居住的主妇,记录她们烹调家乡菜的过程。书中涵盖...
2012.9
本书按照中国传统菜系,分为川菜——麻辣浓香、鲁菜-口味醇厚、粤菜——清鲜嫩滑、淮扬——五味调和、东北菜——醇...
2012.3
本书精选以牛肉、羊肉、猪肉、兔肉、鹿肉等肉类为主要原料的美食千余种,每种均配以彩图,步骤详细,易学易...
2012.3
本书精选了100多道从小吃到大的家常菜,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类。全书图文并茂,叙述详细,一...
2011.10