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酒－勾兑－高等职业教育－教材
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酒水知识与调酒技术
本书主要的教学对象是高职院校的学生以及对酒吧从业人员。教材由两个模块、十一个项目组成。模块一是由酒水...
2016.1
按中图号分类
中图号G634
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按出版社分类
科学出版社
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清华大学出版社
3682
机械工业出版社
3559
人民邮电出版社
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化学工业出版社
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北京联合出版公司
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高等教育出版社
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电子工业出版社
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2677
江苏人民出版社
2612
吉林大学出版社
2592
光明日报出版社
2231
中国社会科学出版社
2003
黑龙江美术出版社
1990
中国文史出版社
1949
中国人民大学出版社
1911
团结出版社
1860
外语教学与研究出版社
1838
上海交通大学出版社
1834