食物有不同的属性和不同的营养成分,食物搭配得当,它们相得益彰,相互促进,能够使得营养价值加倍。而习惯...
2015.7
本书不仅详细讲述了各种食物的性质和食用宜忌,还针对人的不同年龄、不同状态、不同身体素质及不同病理,提...
2015.4
中医把饮食异常作为致病三因的一种。诊病时在问诊中很注重饮食情况。在治疗病人时,十分强调食疗戒口。一些...
2015.4
本书包括200种必吃食材养生功效大解析:详解每种食材的性味,解析其营养成分与功效,拓展食物选购、储存、...
2014.12
本书分五谷杂粮、禽畜乳蛋、鱼虾蟹贝、蔬菜菌藻、水果其他等类别,介绍日常常见、常用食材的搭配宜忌,以及...
2015.1
为了帮助读者在不懂医理、不知药食性味的情况下,迅速查知常用食物的相宜相克及温凉性知识,并将其巧妙运用...
2015.1
200种必吃食材养生功效大解析:详解每种食材的性味,解析其营养成分与功效,拓展食物选购、储存、烹调知识...
2014.10
本书阐述了日常饮食的相宜相克知识,药品与食物的相宜相克关系,常见疾病的宜忌知识,特定人群饮食的相宜与...
2014.11
本书介绍了日常生活中的140多种食物,从食物的基本营养、适宜人群、不适宜人群、选购宜忌、烹调宜忌、储藏...
2014.7
本书上篇“总述”系统阐释了食物的营养威分、性味归经等特性,介绍饮食宜忌的辨证观、“以脏补脏”学说、食物的...
2014.