辣椒和生姜深加工技术

本丛书注重介绍了农副产品深加工方面的新技术,重点选出20种,有主要小麦,红薯,等农产品的加工新工艺,新...

2009.03

葱姜蒜加工与贮藏技术

本书立足实践,为广大的农业基层管理者、农业技术推广人员、从事葱姜蒜加工的企业和个体户、渴求新知识新技...

2019.7

生姜加工实用技术

本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。生姜是我国特色优势农产品,是我国出口创汇...

2018.4

生姜种植与加工技术

本书图文结合,生动形象,内容阐述清楚,深入浅出,通俗易懂。本书理论联系实际,是一部实用性很高的著作。...

2011.8