微机原理与应用

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2006.07

工业设计应用材料

艺术设计类教材的编写注意避开过于专业化的词汇,尽量从工业设计角度出发,深入浅出,基本上不从深度进行探...

2007.02

建设工程监理

本书重点介绍了建设工程监理的基本知识,包括建设工程监理的概念、监理组织、监理机构以及监理人员的基本知...

2006.08

建设工程监理

本书是高职高专建筑工程技术专业“十一五”规划教材之一,主要介绍了建筑工程监理的基本理论及作用。

2006.08

肉制品加工技术

本书先用一章的篇幅,介绍了肉的组成与性质、肉制品加工的辅料、主要的肉制品加工机械设备、畜禽屠宰加工与...

2006.08

国际贸易

本书是高职高专国际贸易专业基础课程教材。本书在体系上力求完整,在内容上注重吸收新知识与新信息,对国际...

2006.08

旅游景区管理

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2006.08