本书涵盖了调酒师必须掌握的酒的知识，尤其是酒的类别、口味和产地等知识并能够快速识酒，并通过教师学习过...
2016.12
本书为《酒水与咖啡的品鉴和调制》。
2019.1
《酒水知识与调酒技能》一书包括上、中、下三篇，分为15个项目。上篇为酒水知识，包括六个项目，介绍了酒水...
2016.8
本书总结回顾了世界级调酒大师在2013年中国赛区的优秀作品，同时配有历届赛事的世界冠军及评委的点评，并且...
2013.8