本书分为两篇,即“十里香酒史”和“十里香酒文化”。“十里香酒史”以泊酒(十里香)的发展为历史主线,从汉代、...
2015.5
近年来,随着人们生活的日益多元化,酒文化作为一项重要的饮食文化越来越受到人们的重视。本书从酒的起源,...
2015.7
我国有着悠久的酒文化传统,在长期的历史发展中形成了博大精深的酒学。本书阐述了中国酒的历史和特色,特别...