本书结合现实社会中不同行业、不同身份的人在各类场景中恭贺致辞的不同需求，以符合宴会中的各种规范、礼仪...
2014.10
乾隆27年，皇帝第三次江南巡游，在扬州忽然身感不适，太医束手无策时，幸得五加皮酒而痊愈，遂点为贡品，命...
2014.10
本书话古人饮酒趣闻，话今人饮酒故事，话中国名著与酒，话中国酒文化的各个层面；内容着重话酒，更侧重话人...
2014.5
该书主要由认知篇、践行篇、求索篇三个篇章组成，以研究报告的形式阐述了酒的起源、酒的历史传说、酒的礼节...
2014.12
《53度窖藏情怀》分为习酒情怀、生活情怀、朋友情怀三个部分。习酒情怀，描述了习酒的历史、环境、品质、风...
2014.4
本书除了再现《茶酒论》原貌，阐述了对茶文化和酒文化的不同诠释。正值中法建交五十周年之际，本书希望将视...
2014.5
《中国酒文化大典》是一本以酒文化为主要载体的大型工具书。通过辑录古代有关酒文化的名篇和诗词歌赋、楹联...
2014.11
本书主要指酿酒遗址与传统名酒，在中国目前发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井...
2014.11
本书主要指酒历史酒文化的特色，包括古代酒具，中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世...
2014.11
本书从酒与宗教、酒与政治、酒与人生、酒与交际、酒与文艺、酒与节令等方方面面，来阐述中国酒的文化；另外...
2014.11