《边走边吃》包括美食、茶话和酒话等内容,多为短篇,共54篇。描述了作者足迹所及之处的山川风光、风尚习俗...
2007.09
本书是对古今中华酒文化的全面展示与剖析。
2008.01
本书从酒的起源、分类、管理等方面全面论述了中国酒文化。
2007.
本书以中华悠久的酒文化为主线,系统地介绍了酒文化的起源、发展,还包括酒的种类、名酒鉴赏、名人与酒、酒...
2007.01
本书是关于饮酒的著作,介绍酒文化。
2005.
本书是中国第一部关于品酒与中国酒文化的诗话著作,融历史性与学术性、知识性与趣味性、社会性与文化性于一...
2005.10
本书分为三个部分:第一部分为“饮酒概说”,第二部分为“酒的故事”,第三部分为“酒之诗词”。
2004.
本书以章回的写法,多侧面、多角度的叙述了中华酒文化的产生、发展,以及由酒衍生的神话传奇故事。
2004.
本书用科学的观点和通俗易懂的语言,通过一些富有情趣的例子,全面介绍酒的知识。
2004.03
本书介绍了中国历史悠久的酒文化,内涵丰富。
2004.01