边走边吃

《边走边吃》包括美食、茶话和酒话等内容,多为短篇,共54篇。描述了作者足迹所及之处的山川风光、风尚习俗...

2007.09

中华酒经

本书是对古今中华酒文化的全面展示与剖析。

2008.01

壶中乾坤

本书从酒的起源、分类、管理等方面全面论述了中国酒文化。

2007.

中国酒文化

本书以中华悠久的酒文化为主线,系统地介绍了酒文化的起源、发展,还包括酒的种类、名酒鉴赏、名人与酒、酒...

2007.01

饮酒千秋

本书是关于饮酒的著作,介绍酒文化。

2005.

中国品酒诗话

本书是中国第一部关于品酒与中国酒文化的诗话著作,融历史性与学术性、知识性与趣味性、社会性与文化性于一...

2005.10

酒的故事

本书分为三个部分:第一部分为“饮酒概说”,第二部分为“酒的故事”,第三部分为“酒之诗词”。

2004.

中华美酒五千年趣话

本书以章回的写法,多侧面、多角度的叙述了中华酒文化的产生、发展,以及由酒衍生的神话传奇故事。

2004.

中国酒文化

本书用科学的观点和通俗易懂的语言,通过一些富有情趣的例子,全面介绍酒的知识。

2004.03

酒肆行

本书介绍了中国历史悠久的酒文化,内涵丰富。

2004.01