茶经酒典

《茶经酒典》分为上、下两卷。上卷《茶经》介绍了茶的起源和历史及文化。带你走进茶艺的精彩世界。对于茶叶...

2012.4

茶经

本书介绍中国古代有关茶和酒的专著。

2003.11

中国古代酒文化通览

本书以酒的起源为切入点,从古人的养生与戒酒、古代酒的制度文化、古人饮酒的情趣、古代的酒器、酒名文化、...

2009.12

酒史钩沉

本书对中国古代酒文化进行探秘、溯源。

2006.01

酒经译注

《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿...

2018.5

酒经

古代酒学专著。《酒经》,又称《北山酒经》,是我国现存的第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论...

2017.8

酒经

《酒经》是中国现存第一部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作,既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又...

2016.9

北山酒经

在中国,酒的历史非常悠远流长,仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造酒的原料、技术...

2016.7

酒入诗肠句不寒

本书作者认为,文脉与酒脉是相连的,在追求精神自由和心理能量的释放上,诗与酒是相通的。书中用大量的古代...

2016.6

酒谱

《酒谱》为宋代窦苹所著,内容杂取自上古时代至北宋以来的酒人、酒事、酒物及与酒相关的名人奇事和诗文等等...

2015.7