咖啡全书

本书为有关咖啡知识的经典著作,内容涉及有关咖啡的方方面面。图片精美,知识介绍准确明了、内容丰富。该书...

2007.11

名品咖啡77款

本书介绍世界各地的名咖啡的制作方法。以蒸馏咖啡为基础调制的变化咖啡款式,图文并茂。

2007.07

私享咖啡

本书讲述了咖啡的基本知识、烘焙、研磨、烹制及各种花式咖啡的制作,内容全面,讲解详细、具体,是一本指导...

2008.01

咖啡大全

本书分为八个章节,分别讲述了咖啡的故事、咖啡豆、自己喜欢的咖啡煮法、咖啡的品饮、咖啡与健康、咖啡美味...

2007.05