客房服务与管理

本书根据高星级饭店客房部的主要工作任务和饭店从业人员职业资格标准要求,以客房服务与管理职业能力培养为...

2014.11

客房服务与管理

旅游业的快速发展,促使我国旅游教育规模不断扩大,也对旅游教育教材建设提出了更高的要求。为适应旅游业的...

2014.6

客房服务

《客房服务》内容主要包括客房服务基础、公共区域的清洁保养、客房的清洁保养、接待服务工作、布件洗熨与特...

2014.5

酒店前厅和客房服务与管理

本书分上篇和下篇,上篇讲述前厅服务与管理,下篇讲述客房服务与管理。

2014.3