本书讲授了客房服务与管理的基础知识，必备的观念与意识，训练学生掌握服务的基本技能。
2011.4
本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、...
2011.