客房服务是酒店服务与管理专业的专业课之一，客房部服务的质量在酒店运营中起着十分重要的作用。本书涵盖了...
2011.9
全书共分为七章。内容包括客房部概述、对客服务工作、客房清洁管理、客房人力资源管理、客房物品设备管理、...
2011.10
本书主要介绍了单元走近客房部，单元二客人旅途中的家——客房清洁服务；单元三酒店门面；单元四洗衣房服务；...
2011.8
本书是中国烹饪协会系列规划教材，全书共分为七个项目，详细介绍了客房服务与管理知识与技能。主要内容包括...
2011.8
客房部的认识，客房清洁用品，客房清洁卫生服务，员工管理，对客服务，服务质量管理，物资管理等。
2011.7
本书是教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材，是教育部规划教材。...
2006.7