客房服务与管理

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材。本书是在2006年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业...

2012.4

客房服务技能实训

《客房服务技能实训》是一本高星级饭店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念,将客房服务...

2012.8

客房服务

本书内容包括:项目一客房清洁整理的准备工作(任务一技术准备、任务二清洁设备准备、任务三清洁剂准备、任...

2012.6

客房服务综合实训

本教材是成都市重点教改项目“中等职业学校旅游类专业教材改革”成果,在充分调研职业学校旅游类专业学生和饭...

2012.8

客房服务与实训

《客房服务》主要讲解了饭店客房服务的应知应会知识,由客房部概述、客房的清洁整理与保养、客房对客服务、...

2012.6