本教材是贵州省旅游学校“国家中等职业教育改革发展示范校”高星级酒店运营与管理专业核心课程教材之一，为“...
2014.8
本着从企业对岗位员工的职业综合素质要求出发，改革传统教育教学模式方法，重构符合企业生产实际的专业核心...
2014.7
本教材紧紧围绕学生职业能力培养的主线，融理论教学与实践教学为一体，系统地介绍客房服务与管理的专业知识...
2020.1
本书是中等职业学校教学用书。本书以培养应用型旅游管理人才为目标，坚持理论与实践相结合的原则，以培养创...
2019.
本书分为服务篇与管理篇。服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍以客房部岗位工作任务为路径...
2019.6
本书贴合学生的认知能力和酒店实际工作岗位需求。《客房服务与管理》大致覆盖了学生从对客房部一无所知的“...
2019.3
本书分为五个项目，即初识客房部、客房清扫服务、客房对客服务、公共区域清洁及保养、客房安全管理。本书突...
2017.8
本教材主要针对职业学校旅游专业的学生，具有一定的实用性，符合中职学生的学习特点。
2016.6
《客房服务（第四版）》以介绍客房服务知识为基础，讲解客房部的工作职能以及客房部服务与管理的具体工作流...
2016.
《客房服务实训标准》是中等职业学校旅游(酒店)管理专业的核心技能课程。安阳市中等职业技术学校在“工学结...
2015.8