本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前...
2014.1
本教材由客房部概述、客房的布置、客房清洁、客房服务、公共区域的清洁、洗衣房业务、客房安全管理、客房物...
2014.7
前厅部与客房部是酒店运营中最为重要的两大核心部门，而《前厅与客房管理》作为饭店管理专业的核心课程，其...
2014.9