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客房－商业管理－中等专业学校－教材
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客房服务与管理
本书是中国烹饪协会系列规划教材，全书共分为七个项目，详细介绍了客房服务与管理知识与技能。主要内容包括...
2011.8
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按中图号分类
中图号G634
246192
中图号G624
135532
中图号G613
51654
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中图号G613.3
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中图号G624.243
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中图号H31
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中图号G624.753
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中图号G613.6
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中图号J228.2
11572
中图号I287.7
11241
按出版社分类
科学出版社
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机械工业出版社
35572
清华大学出版社
33040
人民邮电出版社
31081
电子工业出版社
30624
化学工业出版社
28763
高等教育出版社
26429
吉林大学出版社
21749
江苏人民出版社
21310
新疆青少年出版社
21269
团结出版社
18640
吉林出版集团有限责任公司
18309
延边大学出版社
18240
南京大学出版社
17896
中国社会科学出版社
17605
外语教学与研究出版社
17221
上海交通大学出版社
17134
黑龙江美术出版社
16867
人民卫生出版社
16799
光明日报出版社
16746