本书介绍水果蔬菜中的各种维生素及摄取方法；介绍食物中含的各类人体所需矿物质及获取途径。
2005.09
本书展示了提高健康状态的几十种矿物质属性，指出了包含它们的最好的食物资源，对所有矿物质都进行了详细的...
2005.02