自由基氧化损伤与抗氧化剂

本书由我国著名药理学家张均田教授主编,作者团队汇聚国内一线药理研究人员,对氧化应激的理论基础、研究进...

2015.10

抗氧化剂与抗氧化机制

本专著对从氧化现象到氧化机理,再到抗氧化剂和抗氧化理论进行系统深入的探讨和研究。从氧化和抗氧化活性的...

2015.6