百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、...
2011.2
天天饮食10周年庆典,10年内容精选,并根据市场需求加以细分。本书主要介绍适宜于家庭制作的各种凉拌菜,制...
2010.4
本书精心挑选多种风味凉菜,分类介绍制作方法、加工技巧、饮食禁忌、食疗功效,便于即学即用。配有精美插图...
2009.03
本书是大众家常菜谱的凉拌菜,书中既有凉拌菜的分类,又有菜谱的详尽做法,非常全面。同时,按照素菜、肉菜...
2014.5
本书主要介绍了最常见的美味凉拌菜的制作方法,菜品种类多,包括蔬菜、菌豆、禽畜、水产等,突出介绍了凉拌...
2013.5
每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味,本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴,共包含了家常菜...
2013.1
本书教给读者在家卤制美味熟食,让读者用简单实用的方法做出自己爱吃的美味。全书从最基础的卤味开始,从卤...
2006.09
本书以图文并茂的形式,介绍卤菜(凉菜)的制作过程与技巧。
2003.03
本书中从南北各地众多的小凉菜中,精选了30种深受大众欢迎的爽口小凉菜,以简洁的文字与精美的彩图,对每种...
2004.08
本书系“金盾家庭烹饪书系”之一,专为家庭学做凉菜而编写。书中从南北各地众多不同风味的凉菜中,精选了76个...
2006.06