本书以简洁的文字与精美的彩图，具体的介绍和展示了多种家庭凉菜的原料、调味品、制作方法、特点以及注意事...
2014.6
本书介绍凉菜的分类，凉菜的制作方法，制作凉菜所需要的材料，凉菜的营养价值等内容。
2007.07