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凉菜－拼盘－制作－中等专业学校－教材
2015年
2015
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花色拼盘设计与制作
本书从花色拼盘的概念、应用、构思设计和表现方法等基础之理论到具体的花色拼盘制作实训，全面介绍了花色拼...
2015.8
按中图号分类
中图号G634
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中图号G624
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按出版社分类
科学出版社
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清华大学出版社
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机械工业出版社
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人民邮电出版社
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高等教育出版社
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光明日报出版社
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中国社会科学出版社
2003
黑龙江美术出版社
1990
中国文史出版社
1949
中国人民大学出版社
1911
团结出版社
1860
外语教学与研究出版社
1838
上海交通大学出版社
1834