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鲁菜－烹饪－教材
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山东风味菜肴
本教材是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书，也可供...
2012.7
按中图号分类
中图号G634
34677
中图号G624
18445
中图号I247.5
5816
中图号G613
5283
中图号I267
3365
中图号I227
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中图号G613.2
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中图号H31
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1202
中图号G634.415
1171
中图号I287.8
1169
按出版社分类
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机械工业出版社
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1837
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