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鲁菜－烹饪－教材
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中华鲁菜
本书由中华名厨颜景祥大师真传亲授，鲍占玺主编，上、下两册。分为花拼、雕刻，传统鲁菜，创新鲁菜，满汉全...
2014.5
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
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中图号G613
5728
中图号I247.5
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中图号J222.7
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中图号I287.45
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中图号G898.2
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按出版社分类
清华大学出版社
3879
机械工业出版社
3851
人民邮电出版社
3728
江苏人民出版社
3491
科学出版社
3426
电子工业出版社
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3405
化学工业出版社
3295
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2516
武汉大学出版社
2499
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2363
南京大学出版社
1941
重庆出版社
1930
中国铁道出版社
1914
中国人民大学出版社
1899
吉林大学出版社
1875
外语教学与研究出版社
1764
上海交通大学出版社
1752
长江少年儿童出版社
1737