本书详细地讲解了药膳菜肴的制作方法。介绍了药膳菜肴的防病、治病、强身健体的保健作用等。
2008.04
本书介绍了158道药膳食疗卤菜，既有原料、做法，又有功效，简单易懂，便于制作，疗效明显。
2004.08