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花色象形冷拼
本书介绍了冷拼的创新作法。作品运用各类常见食物原料，参照中国山水、人物等图画，拼摆出神形兼备的人物、...
2010.4
食品冷拼基本技能
本书讲的是食品冷拼基本技能，主要是菜品实例和做饭介绍。
2010.
按中图号分类
中图号G634
21710
中图号G624
9088
中图号I247.5
5482
中图号G613
4374
中图号I267
2346
中图号I227
2090
中图号H31
1830
中图号G634.413
1783
中图号J222.7
1780
中图号G613.3
1584
中图号B848.4-49
1404
中图号G624.243
1392
中图号G613.2
1301
中图号G624.203
1129
中图号G898.2
1119
中图号TP3
1112
中图号G613.6
1102
中图号B821-49
1088
中图号TP391.41
1087
中图号G634.303
1073
按出版社分类
机械工业出版社
3597
内蒙古人民出版社
3594
科学出版社
3580
高等教育出版社
2895
化学工业出版社
2853
清华大学出版社
2779
吉林出版集团有限责任公司
2749
电子工业出版社
2740
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2633
吉林大学出版社
2288
北方妇女儿童出版社
1857
北京大学出版社
1780
延边大学出版社
1751
中国人民大学出版社
1709
南京大学出版社
1675
重庆出版社
1614
新疆青少年出版社
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陕西人民教育出版社
1563
外语教学与研究出版社
1534
中国铁道出版社
1493