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凉菜－制作
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食品雕刻与冷拼艺术
本书由食品雕刻和冷拼两大部分组成，主要内容包括：食品雕刻基础知识、花卉篇雕刻、虫草篇雕刻、水族篇雕刻...
2019.1
按中图号分类
中图号G634
20037
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11545
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3445
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1209
中图号G624.243
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按出版社分类
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