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凉菜－制作－教材
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冷菜冷拼与食品雕刻
冷菜冷拼与食品雕刻是烹饪专业的一个主要分支，是一门以专业技能为主的实训课。冷菜是宴席的重要组成部分，...
2018.7
按中图号分类
中图号G634
20037
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